Soya Fasulyesi Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 5 yumurta
• 250 gram soya fasulyesi
• 5-6 adet yeşil biber
• 5-6 adet taze soğan
• 1/2 demet taze nane
• 1/2 demet maydanoz
• 1 adet limon
• Zeytinyağı

Yapılış Tarifi

1. Soya fasulyesi 1 gece önceden ıslatılır.
2. Islatılan soya fasulyeleri yumuşayana kadar pişirilir.
3. Fasulyeler soğuduktan sonra doğranan yeşillikler ile karıştırılıp üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirilir.