Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 10 bardak tavuk suyu
• 250 gr karışık sebze (kabak, fasulye, havuç vb.) 
• 1 tavuk göğsü 
• 1 yemek kaşığı tereyağı 
• ½ bardak un
• 1 bardak süt

Yapılış Tarifi

1. Sebzeleri küp şeklinde doğrayın, 1 kaşık yağ ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla ateşe koyun. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
2. Unla sütü birbirine karıştırın, bu karışımı kaynayan sebzelere katın, artan tavuk suyunu da koyup 10 dakika kaynatın. Sonra kıyılmış tavuk eti ve tuz atıp indirin.