Meyveli Kek Nasıl Yapılır?

 

♦ 3 yumurta
 6 çorba kaşığı sıvı yağ
♦ 9 çorba kaşığı süt
♦ 12 çorba kaşığı toz şeker
 15 çorba kaşığı un
 2 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım limon suyu
 1- 1,5 su bardağı çekirdeği çıkarılmış vişne veya küçük doğranmış kayısı, şeftali

Sos için;

 Yarım su bardağı toz şeker
 Yarım su bardağı erimiş margarin veya tereyağ
♦ 2 limon suyu
 Yarım paket vanilya

  1. Kalıbın alt tarafına parşömen kağıdı yayılır ve her tarafı yağlanır, unlanır.
  2. Şekere yumurta iyice çarpılır.
  3. Yağ ve limon suyu ilave edilir, karıştırılır.
  4. Süt konur, daha sonra da kabartma tozu ile elenmiş un ilave edilip çarpmadan karıştırılır.
  5. Kalıba boşaltılıp üzerine hazırlanan meyveler yerleştirilir. Orta hararetli fırının üst tarafına konarak 35-
  6. 40 dakika pişirilir.
  7. Fırından çıkarılıp sıcakken üzerine sosu kaşık kaşık dökülür. Soğuyunca kalıptan çıkarılır.

Sosun Yapılışı: Erimiş yağ, şeker, limon suyu ve vanilya karıştırılıp, çırpılır.


Etiketler : ,,,

Youtube Kanalımızdan Videolarımızın Tümünü İzleyebilir ve Abone Olabilirsiniz..! Youtube/NasilYapiliyor

Dailymotion Kanalımızdan Videolarımızın Tümünü İzleyebilir ve Takip Edebilirsiniz..!  Dailymotion/NasilYapilir

Vimeo Kanalımızdan Videolarımızın Tümünü İzleyebilir ve Takip Edebilirsiniz..!  Vimeo/NasilYapilir

Facebook Adresimiz..! Facebook/NasilYapilir

Facebook'ta Paylaş