Kürdan Tatlısı Nasıl Yapılır?

 

 1 adet yufka
 1 paket kürdan
♦ 1 bardak sıvı yağ
♦ 1 su bardağı şeker
 1 su bardağı su
 Çeyrek limon (suyu)

Şekeri ve suyu kaynatın. Şerbet kıvamını alınca içine limon suyunu ilave edin. Bir dakika daha kaynatın. Ateşten alıp vanilyayı ilave edin. soğumaya bırakın.
Bir yufkayı ortadan ikiye bölün. Yuvarlak tarafından başlayarak gevşekçe rulo halinde sarın. 3 cm genişliğinde kesin. Her bir ruloya birer kürdan batırın. Kızdırılmış çiçek yağında kızartın.
Hemen iyice soğutulmuş şerbete atin. 3-5 dakika beklettikten sonra servis tabağına alıp servise sunun.

Not : Şerbetin soğuk olması tatlının çıtır olmasını sağlar. Yufkanın gevsek sarılması tatlının hamur olmasını engeller.

Etiketler :  Nasıl Yapılır,,,Kürdan Tatlısı

Youtube Kanalımızdan Videolarımızın Tümünü İzleyebilir ve Abone Olabilirsiniz..! Youtube/NasilYapiliyor

Dailymotion Kanalımızdan Videolarımızın Tümünü İzleyebilir ve Takip Edebilirsiniz..!  Dailymotion/NasilYapilir

Facebook Adresimiz..! Facebook/NasilYapilir

Facebook'ta Paylaş