Kemal Paşa Tatlısı Nasıl Yapılır?

 


• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı limon suyu

Hamur için:

 Yaklaşık 2 su bardağı un,
Yarım tatlı kaşığı karbonat
 2 adet yumurta
 5 yemek kaşığı margarin


Şekeri ve unu tencereye koyarak 2-3 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip 1-2 tasım daha kaynatıp ocağı kapatın. Unu geniş bir tepsiye eleyin. 2 yemek kaşığı un ayırıp kalan unun ortasını açarak yumurtayı kırın ve karbonat ekleyin. Oda sıcaklığında yumuşatılmış 4 yemek kaşığı margarini koyarak peyniri rendeleyin. 3-4 dakika yoğurup yumuşak bir hamur hazırlayın. Fırın tepsisini 1 yemek kaşığı yağ ile yağlayın. Hamuru 18 parçaya bölün. Her parçayı ayrılan undan kullanarak elinizde yuvarlayın ve yaptığınız hamur toplarını aralıklarla tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında, pembeleşene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından çıkan hamurları ılık şerbete atıp yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika kaynatın. Kevgirle şerbetten alıp soğuyunca üzerlerini hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın

 


Etiketler :   Nasıl Yapılır, Yapımı, Tarifi,,

Youtube Kanalımızdan Videolarımızın Tümünü İzleyebilir ve Abone Olabilirsiniz..! Youtube/NasilYapiliyor

Facebook Adresimiz..! Facebook/NasilYapilir

2 Yanit to “Kemal Paşa Tatlısı Nasıl Yapılır?”

  1. ilhan ilter dedi ki:

    selamlar, kemalpaşa tarifinde,şekeri ve unu tencereye koyup kaynatın yazmışsınız,bu yanlışı düzeltirseniz iyi olur,tarifiniz için teşekkürler…