İskender Nasıl Yapılır?

 

 1/2 Kg Kuşbaşı Et
 2 Adet Soğan
♦ 3 Diş Sarımsak
♦ 3 Adet Domates
 2 Adet Sivri Biber
 Tuz, Karabiber
 1 Çay Kaşığı Salça
♦ 1 Su Bardağı Sıcak Su
♦ 1 Adet Pide
 1 Çay Kaşığı Tereyağı
Üzerine:  2 Çorba Kaşığı Yoğurt

Yarim kg kuşbaşı eti tencereye alın.2 adet soğan ve 3 diş sarımsağı yemeklik doğrayın.Küp küp doğranmış 2 adet sivribiber ve 3 adet domatesle birlikte tencereye ekleyin.1 çay kaşığı salça,tuz ve karabiberi ilave edin.Domateslerin suyu çekene dek kısık ateşte pişirin.1 su bardağı sıcak su ekleyin.Sebzeler iyice yumuşayınca ocaktan alın.1 adet pidenin üzerine 1 çay kaşığı tereyağını sürün.Kare biçiminde kesin.Etleri pişirdiğiniz suyu pidenin üzerine dökün.Daha sonra etleri dizin.Etlerin yanına 2 çorba kaşığı yoğurt ekleyin.2 çorba kaşığı tereyağını eritip,etlerin üzerine gezdirin.

 



Etiketler :  Nasıl Yapılır,,,İskender,, Tarifi,

Youtube Kanalımızdan Videolarımızın Tümünü İzleyebilir ve Abone Olabilirsiniz..! Youtube/NasilYapiliyor

Dailymotion Kanalımızdan Videolarımızın Tümünü İzleyebilir ve Takip Edebilirsiniz..!  Dailymotion/NasilYapilir

Facebook Adresimiz..! Facebook/NasilYapilir

2 Yanit to “İskender Nasıl Yapılır?”

  1. berk birkan dedi ki:

    çok teşekkürler yazı için evde deneyeceğim bir gün inşallah 😀

  2. Omer Tevfik dedi ki:

    Demek resterauntlarda böyle yapılıyormuş.