İçme suyu, Suyun, diğer materyallerden ayrıştırılarak ve yeni maddeler eklenerek insanların kullanabileceği hale getirilmesidir.

Ülkelere göre içme suyu tüketimi yüzdeleri

Ülke                       %
Arnavutluk     97
Cezayir               89
Azerbaycan     78
Brezilya              87
Şili                          93
Küba                     91
Mısır                     97
Irak                       85
İran                       92
Meksika              88
Fas                          80
Peru                       80
Suriye                   80
Sudan                    67
Güney Afrika   86
Türkiye               82
Tunus                   80
Venezuela          83
Zimbabve           83