Skip to content
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı erimiş margarin
- 1,5 su bardağı elma püresi (rendelenmiş)
- Yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm
- Yarım su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz içi
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1,5 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı dövülmüş karanfil
- 1/4 çay kaşığı yenibahar
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılış Tarifi
- 25 cm. Çapında tepsi yağlanır, unlanır. Fırın yakılır.
- Un, kakao, tuz, tarçın, karanfil, yenibahar, kabartma tozu karıştırılıp elenir. İçine, çekilmiş fındık veya ceviz içi, üzüm konur.
- Büyük bir kasede yağla şeker karıştırılır. Yumurtalar birer birer konur.
- Un karışımı, elma püresi ilave edilerek karıştırılır. Kalıba boşaltılır.
- Orta ısılı fırında 40- 45 dakika pişirilir.
Bir cevap yazın