Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

 

 5 adet domates
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı un
• 1 bardak süt
• 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar
 


Hafifçe eritilmiş yağ ve un kısık ateşte hafifçe çevrilir. Yavaşça süt ilave edilir. 1,5 litre kadar su ağır ağır karışıma ilave edilir ve kaynamaya bırakılır. Diğer tarafta kabukları soyulmuş domatesler blender yardımıyla çekilir. Kaynamakta olan suya ilave edilir. 10 dakika kadar pişirilir. Çorba ılındıktan sonra bir kez daha mixer yardımıyla boza kıvamına getirilir. Arzuya kadar tuz ilave edilir. Servis edileceği zaman üzerine rendelenmiş taze kaşar konulur.

 


Etiketler :  Nasıl Yapılır, Yapımı, Tarifi,

Youtube Kanalımızdan Videolarımızın Tümünü İzleyebilir ve Abone Olabilirsiniz..! Youtube/NasilYapiliyor

Facebook Adresimiz..! Facebook/NasilYapilir